Ingredientes:
2 limões com casca
4 ovos
2 canecas de açúcar
2 canecas de farinha com fermento
200ml de leite de côco
Preparação:
Partir os limões em pedaços e tirar-lhes os caroços. Deitar os limões e os ovos no liquidificador e bater até os ingredientes ficarem em papa. Misturar esta papa com o açucar. Adicionar a farinha e mexer bem até ficar um creme homogéneo. Por último juntar o leite de côco e voltar a bater bem a mistura.
Untar e polvilhar a forma com farinha. Coze no forno a 200º durante cerca de 50 minutos.
1 comentário:
Que optimo aspecto que tem este bolo, vou experimentar.
bjs grandes
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