Linguas de veado

Ingredientes:

250 grs de açúcar
150 grs de margarina
350 grs de farinha sem fermento
2 dl de leite
4 ovos

Preparação:

Bater bem o açúcar com a margarina amolecida, juntar os ovos mais o leite aos poucos, batendo sempre, juntar a farinha e bater até que tudo esteja bem misturado.
Tender a massa em tabuleiro com uma folha de papel vegetal bem untada. Tender com saco de pasteleiro e bico com o díametro de 7-10mm, palitos afastados 5 cm uns dos outros com o comprimento de 8-10cm (desisti depois da 1ª tentativa, coloquei directamente no tabuleiro com uma colher).
Cozer em forno bem quente (240º). Estão cozidas quando ficarem escuras dos lados.

Plasticina

Irma Gruenholz é uma artista plástica que se dedica a fazer ilustrações com plasticina.
Comparem as ilustrações dela com as versões originais de 2 quadros mundialmente famosos:

Recordação da infância

Mental note to myself

(imagem retirada da net)

Mental note to myself:
Da próxima vez que fizer uma viscossuplementação no joelho (em breve), não devo subir as escadas do estádio do Dragão junto às portas 10 - 11 (cerca de 110 degraus), não ir a pé até ao Dolce Vita, não entrar na ZaraHome, na Oysho nem no Continente. Não conduzir.

P.S. espero que o meu médico não leia esta blog!

Bolo de fécula de batata

Ingredientes do bolo:

6 ovos
250 gr de açúcar
125 gr de fécula de batata (uma embalagem)
1 colher de café de fermento
sumo de meio limão

do recheio:
3 gemas
150 gr de açucar
3 colheres de farinha maizena
meio litro de leite
côco q.b.

Preparação:

Separar as gemas e as claras, bater as claras em castelo e reservar.
Bater as gemas e o açucar, adicionar alternadamente as claras em castelo e a fécula de batata com o fermento e o sumo de limão.
Vai a cozer ao forno em forma bem untada e polvilhada com farinha.
Enquanto o bolo coze, faz-se o creme: colocar o leite ao lume com a maizena, deitar o açucar e mexer bem. Quando o creme estiver já espesso, deitar as gemas, mexendo sempre.
Deixar arrefecer totalmente o bolo.
Cortar o bolo ao meio e rechear com o creme. Colocar a outra parte do bolo por cima e barrar o bolo todo com o creme restante.
Por fim polvilhar com côco ralado.

P.S. a fotografia corresponde ao dobro desta receita. Esqueci-me do sumo de limão... e ficou doce demais!

Chocolate

(imagem retirada da net)

O chocolate e eu temos uma relação borbulhosa.
Ainda bem que uso repa (ou franja como lhe chamam mais a sul private joke entre amigas).

E agora ...

(imagem retirada da net)

...que já sei como acaba a saga Harry Potter, o que ler a seguir?

O que ando a ler

(imagem retirada da net)

Ferrero

(imagem retirada da net)

E porque o Natal pode ser todos os dias e colocar as wish lists no blog afinal resulta, hoje recebi, por correio, com enorme carinho e satisfação uma caixa (das grandes!) de Ferrero Rocher.
Obrigada amiga!

O livro que estou a ler

Granizo

Está a cair granizo e a trovejar. Em poucos minutos ficou tudo branquinho.
Enquanto postava aqui as fotografias, veio outra vez o granizo ainda com mais força.
Nunca tinha visto assim a minha rua.
A 1ª fotografia é da janela do meu quarto (fica no sótão).

Aniversário

(imagem retirada da net)

Hoje seria o teu 30º aniversário.
Não me esqueci de ti, aliás a tua ausência é uma presença constante. Sinto a tua falta, mas acredito que estarás num sítio bem melhor do que aqui.
Parabéns!

Evolução ou regressão?

(imagem retirada da net)

Quem já foi ao santuário de Fátima de certo que se recorda de lá ver uns avisos para fazer silêncio dentro do recinto.
Hoje vi que esses avisos mudaram. Agora pede-se para falar baixo.
Das duas, uma:
"se não os podes vencer, junta-te a eles"
ou
"mudam-se os tempos, mudam-se as vontades"
Qual destes provérbios será de aplicar neste caso?
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Saudades de Londres

De Londres sinto saudades (sem qualquer ordem de preferência):
- do Óscar
- de não ter frio dentro de casa e o aquecimento estar desligado
- de andar a passear pelos bairros cosmopolitas de Kensington, Chelsea e Mayfair e espreitar para dentro das casas (sempre com as cortinas abertas)
- de ir ao Victoria and Albert Museum, Natural History Museum, National Portrait Gallery, National Gallery, Tate e British Museum
- dos kebabs do Best Mangal
- da loja Apple em Regent Street
- dos meus passeios pelos parques
- dos double chocolat muffins do Tesco
- de ir ao Harrod´s
- de ir dar amendoins aos esquilos ao Holland Park
- de ir ao Marks and Spencer, Next, Primark, Waterstone, Argos, Cath Kidston, Whole Foods Market, Hobbs, Jigsaw, Homebase, Monsoon, Robert Dyas, Uniqlo e Muji
- de ir espreitar as lojas a Oxford Street e Kensington High Street
- do fish and chips congelado de 1£ do Tesco
- dos meus passeios com a Mary, a Rita, a Diana e a Vânia
- de ir a Portobello Road
- de receber visitas
- de scones verdadeiros
- dos hamburguers dos pubs

- de ir à missa das 11:00 a Bayswater
- de comer triffle de morango do Tesco

Banda sonora

Há certos dias em que esta é a minha banda sonora.

História - parte 2

(imagem retirada da net)

Parece que ela se fartou dos maus tratos e abusos e fugiu.
Dizem que a gota de àgua foi ter ido à jeira para a apanha da azeitona na aldeia vizinha e o seu dinheiro ter sido tirado pelo marido. Também se conta que no Natal queria comer carne e só lhe deram bacalhau e polvo e consequentemente não terá tido consoada. Também é dito que o marido terá recebido uma comissão generosa pelo casamento, como forma de legalização da rapariga.
É o que se diz... a verdade é que ela já lá não está.

O melhor jogador do mundo

(imagem retirada da net)

Primeiro pareceu-me que limpou a mesa, depois ajeitou os microfones, esperou licença para falar e começou por dizer qualquer coisa como: "já posso dizer à minha mãe e irmãs que podem largar o fogo".
Foi então que tive os meus 15 minutos de gargalhadas diárias e não consegui ouvir mais nadinha do discurso de agradecimento do melhor jogador do mundo de 2008.

Parto à antiga portuguesa

Confesso que nunca vi um episódio dos Contemporâneos, mas vi este vídeo num dos blogs que costumo visitar e conseguiu fazer-me rir.

Neve

(imagem retirada da net)

Nevou!
Uma neve fininha, parecida com granizo pequenino que se desfazia quando tocava no solo.
Não deu para fotografias, mas para estar à janela a ver a neve cair e a desfazer-se.
Lembro-me perfeitamente da 1ª vez que nevou cá quando era pequenita, creio que estaria na 3ª classe. Foi de manhã, depois do recreio (era das 10:30 às 11:00), e uma professora veio à nossa sala dizer que estava a nevar, vestimos os casacos e fomos até ao recreio ver a neve. Recordo-me de ver as notícias à hora do almoço e de mostrarem o treino do FCP, que iria jogar nesse dia ou dia seguinte para as competições europeias, na neve.

Delícia de iogurte

Ingredientes:

300 gr de açucar

100 gr de farinha

50 gr de margarina

0,5 l de iogurte natural (4 iogurtes)

3 ovos inteiros

1 colher de essência de baunilha

Preparação:

Bater o açúcar e os ovos. Juntar a farinha e a manteiga derretida, voltar a bater bem. Por fim adicionar os iogurtes.
Colocar o preparado numa tarteira ou pirex. Vai a cozer no forno até ficar lourinha (cerca de 40 minutos a 200º).
Polvilhar com açucar depois de ficar fria.

P.S. só agora ao escrever aqui a receita é que me apercebi que me esqueci da baunilha! Para a próxima vou fazer com iogurtes de aroma para darem mais sabor.

A minha leitura do momento

(imagem retirada da net)

Porteiro

(imagem retirada da net)

Hoje um porteiro fez-me andar a pé desde a rua da Saudade ao shopping Cidade do Porto, à rua Cedofeita, à Praça Gomes Teixeira (mais conhecida por largo dos leões) e no regresso ainda fui até ao centro comercial Brasília (o desespero já era tanto...).
Quando regressei nem lhe disse boa tarde. Estivesse ele a trabalhar quando eu precisei!
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Sol

(imagem retirada da net)

De acordo com a minha agenda (a de este ano é muito completa, apesar da dimensão pequena), hoje é o dia do ano em que o sol nasce mais tarde.
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Resultado das wishlists de Natal

Parece que resulta colocar as wishlists no blog:

- porta joias Sage da ZaraHome
- cestos em seagrass azul da ZaraHome

- espremedor de citrinos

P.S. ainda me falta receber 2 prendas, pode ser que uma delas seja o tão esperado fondue de chocolate (é uma indirecta meio directa a certas pessoas!)

Casa puzzle

Eu sei que por causa deste puzzle e deste, que ando a ver tudo com recortes, mas esta casa parece mesmo saída de um puzzle! Mais aqui.