Mais um aniversário

Taça Banoffee

Ingredientes:
1 pacote de bolachas de canela
1 lata de leite condensado cozido
2 pacotes de natas
3 bananas maduras
2 colheres de sopa de açucar amarelo

Preparação:
Desfazer as bolachas para o fundo de uma taça.
Mexer o leite condensado e espalhar por cima das bolachas.
Partir as bananas em rodelas e deitar por cima do leite condensado cozido.
Bater as natas com o açucar até ficarem firmes. Espalhar por cima das rodelas de banana.
Deitar duas bolachas esmagadas por cima das natas, para enfeitar.
Vai ao frigorífico.

Quando a vida te dá limões, faz limonada

Star Wars

Os fãs de Star Wars, podem ver os 6 filmes aqui.

Beringela recheada e assada

Ingredientes:
2 beringelas
2 tomates médios maduros
1 pimento vermelho grande
1 cebola
queijo mozarella q. b.
sal q.b.
azeite q.b.

Preparação:
Cortar as beringelas ao meio, retirar o meio com uma colher.
Reservar as partes de fora da beringela.
Triturar o interior da beringela com os tomates, a cebola e o pimento.
Deitar este preparado nas beringelas.
Temperar com o sal e o azeite.
Polvilhar com o queijo.
Vai ao forno.

Wish list - 28

A pensar no bom tempo e no Verão.

Tudo daqui.