Pão com bacon

Ingredientes:

700 gr de farinha

1 copo de àgua morna

25 gr de fermento de padeiro

sal q.b.

100 gr de bacon partido aos pedaços

Preparação:

Desfazer o fermento na àgua morna.

Juntar todos os ingredientes num tupperware. Amassar até a massa tender. Se necessário, juntar mais farinha. Tapar a caixa plástica e deixar levedar pelo menos 2 horas.

Esticar a massa e deitar o bacon por cima. Enrolar a massa e colocá-la num tabuleiro e vai cozer ao forno.

Sugestão: guardar esta massa no frigorífico e utilizá-la para fazer mais pães ou bases de pizza. Depois de retirá-la do frigorífico, deixar repousar à temperatura ambiente pelo menos 30 minutos.