quarta-feira, 10 de agosto de 2011

Amizade

Em qualquer tipo de relacionamento (amizade, amoroso, profissional), tenho uma grande capacidade de entrega. Apesar de no início ser muito reservada, parecer ainda mais fria, quase que antipática, a verdade é que me entrego a 100%. Dou muito de mim aos outros e espero que a entrega seja recíproca.

Todavia, isso raramente acontece. Têm sido desilusões constantes, principalmente a nível de amizades. Já devia ter aprendido a ser mais cuidadosa, mais restrita na entrega, mas a minha essência é ser como sou. Às vezes corre bem, mas a maior parte das vezes há sempre um qualquer momento de desapontamento.

Tenho orgulho e um carinho muito especial nas verdadeiras amizades que me rodeiam. Sei valorizá-las e, sobretudo, alimentá-las. Tenho bastantes conhecidos, colegas de profissão, da universidade, etc, com quem mantenho o contacto, mas tenho a felicidade de ter mais do que uma mão cheia de amigos verdadeiros, daqueles com quem posso não falar/teclar/mandar sms durante meses, mas que estão sempre presentes e cujos últimos encontros parecem sempre ter sido no dia anterior. É bom ser tão afortunada.

Aqui, em Lisboa, fazem-me falta as minhas amigas do coração, as minhas confidentes, as minhas cúmplices, com quem me abro e partilho os meus momentos. Estou rodeada de muito boa gente, mas falta-me a intimidade construída ao longo de anos.

Em Londres, conheci uma das minha amigas mais chegadas (desde que a Ticiana faleceu que deixei de nomear as amigas como “melhores”), com quem mantenho uma relação próxima, apesar da distância. Vamos lá ver o que reserva esta passagem pela capital…

Hot, que é como quem diz calor

Hoje foi o primeiro dia que não vesti casaco dentro da minha sala, apesar de este ser o meu vestido mais fresco.


Uma alminha caridosa resolveu ter a janela aberta todo o dia, diluíndo assim o gelo que teima em sair do ar condicionado. Nenhuma das colegas mais calorentas se queixou do calor, isto deverá querer dizer alguma coisa, certo?

domingo, 7 de agosto de 2011

Fim-de-semana de passeio





O fim-de-semana foi de passeio em muito boa companhia e muito calórico...
No sábado, almocei no Mar do Inferno e a sobremesa foi mousse de avelã. À noite, comi bolo de noz.
Domingo provei os russos e o famoso pão em Mafra e os travesseiros na Piriquita em Sintra.
Ainda trouxe algumas destas iguarias para casa...
Parece que vou ter de arranjar forma de perder as memórias calóricas destes dias. Aceitam-se sugestões!

sábado, 6 de agosto de 2011

quinta-feira, 4 de agosto de 2011

OA

Hoje senti que a minha Ordem afinal faz alguma coisa. Abram o link com som...

Insónias

Esta noite só houve madrugada... e a este ritmo, o dia promete!

quarta-feira, 3 de agosto de 2011

A ouvir...

Contentinha da vida

Acabaram de instalar o IE 8 no meu pc! Já consigo visualizar muitos mais sites do que conseguia e o google reader.
Estou contente!

segunda-feira, 1 de agosto de 2011

sexta-feira, 29 de julho de 2011

Pão com bacon

Ingredientes:


700 gr de farinha

1 copo de àgua morna

25 gr de fermento de padeiro

sal q.b.

100 gr de bacon partido aos pedaços



Preparação:



Desfazer o fermento na àgua morna.

Juntar todos os ingredientes num tupperware. Amassar até a massa tender. Se necessário, juntar mais farinha. Tapar a caixa plástica e deixar levedar pelo menos 2 horas.

Esticar a massa e deitar o bacon por cima. Enrolar a massa e colocá-la num tabuleiro e vai cozer ao forno.

Sugestão: guardar esta massa no frigorífico e utilizá-la para fazer mais pães ou bases de pizza. Depois de retirá-la do frigorífico, deixar repousar à temperatura ambiente pelo menos 30 minutos.

Pensamento do dia, do mês e se calhar do ano...

(imagem retirada da net)